| „Rüdigers Spezialpfanne“- Scheinesteak mit Würzfleisch, Kammsteak mit Zwiebeln, Lende mit Pilzen dazu feine Buttererbsen, Möhren, Brokkoli, Blumenkohl mit Hollandais | 12,50 € / Person |
| Sahneschnitzelpfanne (3 Scheiben) – in Sahnesoße mit Pilzen | 11,50 € / Person |
| Paprikalendenpfanne (3 Medaillons) – mit frischem Paprika und Pilzen in Sahne gebacken | 11,50 € / Person |
| Steakpfanne mit Gemüse – Schweinerückensteak oder Kasslerrückensteak, Schweinelendchen, dazu Buttererbsen, Möhren und Blumenkohlröschen mit Hollandais | 12,50 € / Person |
| Steakpfanne (2 Kamm-Scheiben) – in Sahnesoße mit Pilzen | 11,90 € / Person |
| Grillpfanne – verschiedene Grillspezialitäten, dazu Gemüsevariationen je nach Saison | 12,50 € / Person |
| Lende im Gemüsebett (3 Scheiben) – auf Spargel, Pilzen, Erbsen, Mais, Möhren, Blumenkohl | 13,60 € / Person |
| Lendenpfanne (3 Scheiben) – mit Camembertkäse überbacken und verschiedenen Kräutern, sowie mit Weißwein abgerundet | 12,90 € / Person |
| Brokkoli-Lendentopf (3 Scheiben) | 12,90 € / Person |
| Schinkenröllchenpfanne (3 Stück pro Person) – mit Hackfleisch gefüllte Schinkenspeckscheiben in einer würzigen Soße gebacken | 10,90 € / Person |
| Hackfleischpfanne – Hackfleisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln | 10,90 € / Person |
| Geflügelschlemmerpfanne – Hähnchenbrustfilet und Putenbrustfilet überbacken mit Mandarinen, Brokkoli, Tomaten und Käse | 13,90 € / Person |
| Geflügelpfanne – Hähnchen, Pute, Truthahn | 13,90 € / Person |
| Kassler in Blätterteig – Blätterteigtaschen gefüllt mit Kassler und Sauerkraut | 6,50 € / Stück |
| Kochschinkenröllchen – gefüllt mit Spargel und Käse, paniert | 5,90 € / Stück |
| Kochschinkenröllchen in Pilz-Sahne-Sauce | 4,80 € / Person |
| Broilerkeulchen – klein | 3,70 € / Stück |
| Broilerkeulchen – groß | 4,50 € / Stück |
| Gebratene Schnitzel | 4,30 € / Stück |
| Rahmgeschnetzeltes (Schweinefleisch) – mit Zwiebeln und Champignons in Rahmsoße | 8,90 € / Person |
| Putengeschnetzeltes süß-sauer | 9,90 € / Person |
| Sauerbraten mit Klöße und Schmorkraut | 16,90 € / Person |
| Rinderbraten mit Klöße – dazu Schmorkraut | 15,90 € / Person |
| Schweinegulasch mit Klöße – dazu Gemüse nach Wahl | 12,90 € / Person |
| Wildbraten mit Klöße und Rosenkohl | 17,90 € / Person |
| Gänsebrust mit Klöße und Schmorkraut | 18,90 € / Person |
Unsere Preise für die vorgenannten Speisen verstehen sich inkl. 19 % Mwst.
Aktuelles
Fleischerei Rüdiger
Burgstraße 12
99631 Weißensee
Telefon: 036374 20472
Email: info@fleischerei-ruediger.de